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紅茶のプレミアム
アフタヌーンティー
~冬季限定~
全てが紅茶をテーマにした
プレミアムアフタヌーンティー
優雅な一時を五感で
ドリンクはコースのティーショットの中からティーフリーにてご提供
３,５００- / １人あたり
９０分制
5種のティーショット
●アールグレイ（ICE/HOT）●ピーチブレンド（ICE/HOT）
●ローズブレンド（HOT）●ダージリン（HOT）
●ミルクティー（ICE/HOT）
最初に、5種類のティーショットで紅茶の多様性を体験。
アールグレイからミルクティーまで、あなたの好みを見つけてください。
スープ：デザートティースープ
紅茶とミルクのリッチな風味を融合させた冷製スープ
デザート感を楽しみつつ
紅茶の香りがふわりと広がる上品な一品
オードブル：
ティーオイル・カプレーゼボウル
ミニトマトとモッツァレラチーズを新鮮な紅茶オイルで仕上げた一品
紅茶の香りが広がる爽やかなオードブル
アントレ：フォアグラの紅茶鴨サンド
～柑橘とピスタチオの彩り～
濃厚なフォアグラを紅茶鴨のロースで包み込み
グレープフルーツとピスタチオを添えた贅沢な一品
フルーツの酸味とナッツの香ばしさが絶妙なバランスを生み出します
ソルベ：ダージリンシャーベット
爽やかなダージリンの香りを閉じ込めたシャーベット
口の中で広がる華やかな風味とさっぱりとした後味が特徴
デセール：紅茶クリームチーズケーキ
ダージリン香るマスカットパフェ
濃厚な紅茶クリームチーズケーキと
ダージリンとマスカットの香り高いパフェの組み合わせ
紅茶とフルーツの優雅な調和がデザートタイムを彩ります
カフェ・ブティフール：
アールグレイマカロン
アールグレイスコーン
終わり良く、始まり良し。
これが、紅茶のプレミアムアフタヌーンティー。
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